为加强2023年秋季开学校园及周边食品安全工作，防范化解校园食品安全风险隐患，坚决杜绝校园食品安全事件发生，切实保障广大师生饮食安全和身体健康。县市场监管局、县教育局、县卫健局、县公安局、县消防救援大队等五部门根据康市监发[2023]94号文件联合开展 2023年秋季开学校园及周边食品安全专项检查。一、督促建立健全人员管理、进货查验、加工操作、食品留样、信息公开等各项食品安全管理制度，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，落实食品安全校长（园长）负责制和学校相关负责人陪餐制度。二、以晨检、食品贮存、餐饮具清洗消毒、加工操作、食品留样、餐厨废弃物处置等为重点环节，重点检查索证索票、进货查验、从业人员健康管理等制度落实情况，严格全过程监管；以库房、操作间、分餐间等为关键场所，加大环境卫生检查力度，着力解决餐饮服务场所环境卫生脏乱差的顽疾。督促学校建立健全制止餐饮浪费长效机制，大力加强食品安全科普教育，通过采取小份菜、半份菜、套餐、自助餐等方式，制止餐饮浪费；引导广大师生珍惜粮食、反对浪费，践行“光盘行动”，积极做“文明餐桌”的实践者和推广者。为进一步提升风险防控能力，督促学校食堂加强“陇上食安”智慧管理应用，着力提升学校食堂智慧管理水平。引导广大师生珍惜粮食、反对浪费，践行“光盘行动”，积极做“文明餐桌”的实践者和推广者。此项工作正在有序开展中。