康乐县市场监管局开展“两超一非”专项整治工作
为严厉打击超范围超限量使用食品添加剂和非食用物质生产加工食品的违法行为。进一步提高食品质量安全保障水平,切实维护人民群众身体健康和生命安全,康乐县市场监管局开展食品生产环节打击“两超一非”专项整治工作。
本次检查以肉制品、食醋、糕点、调味品、豆制品、粉条粉丝等使用食品添加剂生产加工食品的企业及小作坊作为重点检查对象。督促食品生产企业落实主体责任,增强食品安全意识,严格履行进货查验、索证索票和出入库记录制度;严格管理食品添加剂领用过程,确保准确称量,均匀混合,规范使用食品添加剂,并严格落实日常自查自纠,杜绝超范围、超限量使用添加剂和非法添加行为。针对发现的问题执法人员现场指导企业进行整改,并向其宣传食品添加剂相关法律法规知识,及时消除食品安全分险隐患。
截止目前,共检查主体责任单位25家,出动执法人员50人次,立案查处“两超一非”行政处罚案件1件。下一步,我局将加大执法力度,保持高压态势。对使用食品添加剂的生产企业进行动态监管,对企业超范围使用食品添加剂、违法添加非使用物质和滥用食品添加剂等问题做到早发现、早管控、早查处。