为贯彻落实省、州市场监管局食品生产环节“千企万坊”帮扶工作，帮助食品生产企业纾困解难，推动食品加工小作坊提档升级。近日，康乐县市场监管局组织开展了“千企万坊”帮扶行动。

一是建立帮扶名单，按照属地监管原则，结合我县实际，对辖区内食品生产企业及加工小作坊逐一走访排查，将食用植物油、肉制品、食醋等食品分险隐患较高的食品生产企业及加工小作坊作为帮扶对象。此次帮扶行动将辖区内的1家食品生产企业、2家加工小作坊列为帮扶对象。

二是采取“监管+指导”的帮扶模式。坚持监管与服务并重，听取企业存在的困难，并与行业人员积极讨论并提出解决建议，不仅让企业感受到市场监管部门对食品安全的重视，还让其体会到帮扶关爱的监管温度，形成了“要我改”变为“我要改”的良好氛围。

三是指导企业落实食品安全主体责任。指导食品生产企业及加工小作坊建立“日管控、周排查、月调度”工作制度，让企业自觉做到依法依规生产经营，诚信自律，确保食品安全。

四是帮助食品加工小作坊提升改造。结合本年度食品小作坊专项整治提升行动，指导食品加工小作坊合理选址，生产车间图纸设计，优化布局。对小作坊环境卫生、原料验收、索证索票、生产记录、追溯管理等重点环节开展现场帮扶指导，引导小作坊做优做强，鼓励小作坊突出品牌特质，打造优质产品，因地制宜地做好小作坊改造提升工作。

下一步，我局将继续把食品生产环节“千企万坊”帮扶行动作为食品生产领域的重点工作，坚持寓监管于服务之中，全力推动康乐县食品产业高质量发展。