康乐县按照“县城商贸、北部牛羊、南部药材、川区菌菜、全域旅游”产业发展布局，坚持把肉牛产业作为牵引农业产业结构优化升级和增强县域实力、增加群众收入的重要抓手，聚集资源要素，大力度、大投入倾力推动，推进肉牛全产业链建设。2024年，全县肉牛饲养量21.62万头，存栏13.3万头，其中基础母牛5.9万头以上；肉牛出栏8.32万头，牛肉产量1.5万吨。肉牛品种以西门塔尔牛及其杂种牛为主。

康乐县以5.9万头基础母牛、近9万头出栏肉牛，以及丰登公司饲料生产为资源优势，以康美牛业有限责任公司年15万头肉牛屠宰产能、康乐西北牛美食发展食品有限公司牛肉产品加工为龙头，夯实肉牛全产业链发展基础。

科技赋能“康乐牛”全产业链发展，致力于助力良种肉牛高效繁育，开发“康乐牛”优质饲草料产品，集成推广“康乐牛”精准饲养管理技术，开发“康乐牛”系列产品。以“康乐牛”区域知名品牌建设为引领，数智化管理、标准化生产、品牌化营销为支撑，完善“种-繁-养-加-销”全产业链发展体系，开发优质肉牛系列产品，创建“康乐牛”区域知名品牌，推动康乐县及临夏州肉牛产业向标准化、品牌化、高端化升级，打造西北地区优质肉牛高质量发展示范区。

通过“种-繁-养-加”全产业链协同和关键环节科技赋能，推动“康乐牛”从田间到餐桌的品质可控与价值跃升，创建区域知名高端牛肉品牌。通过科技支撑康乐县肉牛全产业链发展，繁育一个“康乐牛”资源类群，构建一套“康乐牛”标准化生产体系，开发一系列“康乐牛”高端产品，打造一个“康乐牛”知名品牌，促进康乐县肉牛产业形成“科技赋能，标准护航，品牌引领，全链协同”的发展格局，引领临夏州及周边地区肉牛产业高质量和可持续发展，为乡村振兴与区域经济高快速发展注入强劲动能。