这种锅,不能在燃气灶上使用!
切勿将外壳为塑料材质的锅具置于燃气灶上加热。此外,普通玻璃材质锅具及电磁炉专用锅具,同样不建议放在燃气灶上加热。 长期将食用油存放在燃气灶旁,烹饪时一旦油不小心溢出,接触到灶台上的明火,极易引发火情。此外,燃气灶使用时台面温度会升高,食用油长时间受热会加速氧化,导致油品质量下降。 面粉属于非常细小的可燃粉尘,一旦扩散到空气中并达到特定浓度,遇火极易引发爆炸。因此面粉需远离燃气灶存放,若不慎洒落至灶台表面,务必及时用湿布清理干净。 燃气灶多次打不着火时,有些人会用打火机助燃,甚至在灶台边放一个打火机备用,此举风险极高。 多次打火过程中,即使没有点燃,空气中已积聚一定浓度的燃气,此时用打火机点火易引发爆燃。此外,打火机属于易燃易爆物品,尤其是塑料壳款式,受热后更易爆炸,因此灶台旁切勿放置打火机。 烹饪过程中,不少人会将手机或iPad放在燃气灶附近,方便查阅烹饪教程或娱乐。灶台使用时周边温度较高,手机等电子产品的锂电池一旦过热可能发生爆炸,严重时还会引发火灾。建议烹饪时将电子产品放置在远离灶台的安全区域,避免安全隐患。
来源:国家应急广播、中国应急管理报社融媒体工作部制作